Kawa Ragazza Rwanda AB Plus Intore
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Rwanda AB Plus Intore to arabika pochodząca z położonego w zachodniej części Rwandy regionu Karongi.
Intore w afrykańskim języku kinyarwanda oznacza „wybrańca”. Oferowana przez nas arabika to odmiana Bourbon. Ziarna pochodzą z 65 stacji myjących, które skupują owoce od okolicznych farmerów, następnie poddają je obróbce na mokro, po czym wysyłają ziarna do siedziby RTC (Rwanda Trading Company) w Kigali.
Kawa Intore jest produkowana przez drobnych farmerów, z których większość posiada ok. 200 drzewek kawowych. Spora grupa rolników współpracujących z RTC ma dostęp do szkoleń, które wspierają ich w procesie produkcji ziaren jak najwyższej jakości oraz doszkalają w zakresie zwiększania produkcji.
Oferowane przez nas ziarno jest uprawiane na wysokości 1,400 – 1,900 m n.p.m.
Kawa jest zbalansowana, o niskim poziomie kwasowości. Oferuje bogaty aromat, napar jest bardzo delikatny i lekki. W bukiecie smakowym królują nuty herbaciane z domieszką miodu. Wyczuwalne są również aromaty rumianku oraz melona. Całość okraszona jest subtelnym słodowym akcentem. Napar pozostawia słodkawy posmak na języku. Kawa jest orzeźwiająca i soczysta. Polecamy ją do alternatywnych form zaparzania oraz do cold brew.